7月の野菜

旬の野菜と相場の話

新銀杏(熊本産)が入荷してます!

もうすでに新銀杏が入荷しています。気付かないうちに入荷が始まっていたみたいで、連休明けの7月16日ごろから入荷していたそうです。 つい最近までは、新銀杏というと8月のお盆の前後から入荷が始まっていたのですが、年々前倒しになってきています。 ...
旬の野菜と相場の話

長野産の早松(松茸)が入荷しました

もう7月中旬なので国産の早松は入荷しなかなと思っていたら、長野産の松茸が入荷してました。 つぼみが2本で60g。とてもも小さな松茸ですが、お椀とかなら大丈夫です。つぼみですが、意外と良い香りがしてました。 今日入荷の早松はわりとしっかりして...